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木職 〜もくしょく〜

職のコラム　木職ネットワーク

木をめぐる「職」にたずさわる方々に職へのこだわり、思いを語って頂きました。

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森の恵みのしいたけや木炭、竹をテーマに、その効用や活用法、料理のレシピなどをご紹介。

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温故知新　静岡県の歴史的建築物を訪ねて、木使いの真髄を学びましょう

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